Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré 

