Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 





