Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive bi température - 2 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 

