Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

