Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Poubelle snack avec dépose plateaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

