La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel inox 2 étages 
