Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Chariot pour sachets sous vide
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gaufrier simple électrique Krampouz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

