Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 



