Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 

