Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches 

