Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Toaster professionnel 1 étage
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1 

