Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire à poissons positive inox
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 
