Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux 

