Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire positive bi température - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 





