Table réfrigérée. Meuble pour préparations, dessus plan de travail neutre lisse, sur réserve réfrigérée 2 portes. Gamme Concept Gastronorme. Profondeur 700 mm. Existe en froid positif 0°C/+8°C avec ou sans dosseret arrière anti éclaboussures hauteur 100 mm, et en froid négatif -18°C/-22°C avec dosseret.
Construction acier inox austénitique, extérieur et intérieur, avec isolation par mousse de polyuréthane injecté, à densité 40 Kg/m3. Epaisseur d’isolation 50 mm. Compartiment réfrigéré équipé pour glissières inox et grilles de stockage aux dimensions GN 1/1 530 x 325 mm. En dotation: 1 jeu de glissières inox et 1 grille par porte. Fond de compartiment avec vidange d’évacuation des condensats et des eaux de nettoyage. Parois et fond incurvés, à angles arrondis, pour faciliter le nettoyage. Portes réversibles, à fermeture automatique à position en dessous de 90° et système de maintien en position ouverte au delà pour faciliter les manoeuvres de chargement et déchargement. Poignées de portes ergonomiques intégrées sur toute la hauteur. Pieds en acier inoxydable, réglables de 132 à 192 mm.
Froid ventilé conçu pour une répartition et une homogénéité parfaites de la température.Evaporateur à tube cuivre et ailettes aluminium, traité contre la corrosion. Commandes par tableau électronique affleurant avec affichage digital pour le contrôle de la température de travail et de dégivrage.
À partir de 2 276,00 € HT
Table de préparations sur réserve froide. Gamme Concept 700 Fagor. Soubassement à glissières pour grilles GN 1/1 (1 grille + 1 jeu de glissières fournis par porte). Froid ventilé, positif ou négatif. Construction inox avec isolation polyuréthane de 50 mm. 1 compartiment réfrigéré, accès par deux portes à fermeture automatique et blocage à partir de 90°. Plateau du dessus avec ou sans dosseret…
Détails
UGS : TP2PCAF
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dosseret anti éclaboussures, dosseret anti projections, Fagor Concept gastronorme, froid professionnel, plateau central, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 107 kg |
| Dimensions | 1342 × 700 × 850 mm |
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gaufrier simple électrique Krampouz
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire positive - double température - 2 portillons
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm 



