Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

