Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
1 × 4 491,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
1 × 3 221,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT Sous-total : 42 933,00 €
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
1 × 4 491,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
1 × 3 221,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT Sous-total : 42 933,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Arrière bar Gamko inox 2 portes
1 × 3 058,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
1 × 4 491,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
1 × 3 221,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
1 × 493,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
1 × 4 995,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
1 × 2 650,00 € HT Sous-total : 42 933,00 €