Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade 

