Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres 

