Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire à poissons positive inox
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

