Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 

