Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire positive bi température - 2 portes 



