Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT Sous-total : 34 222,00 €
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT Sous-total : 34 222,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 770,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
1 × 381,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT Sous-total : 34 222,00 €