Vitrines comptoir à glaces professionnelles. Vitre frontale droite à 90°. Vitrines compactes, profondeur 1 M. Gamme en 3 longueurs, 1125 / 1625 / 2125 mm et 2 hauteurs, 1200 / 1350 mm. Modules canalisables, pouvant se positionner en angle à 90°. Présentation des produits sur plan à 6 modes d’inclinaison différents.
Construction monobloc avec isolation en mousse de polyuréthane injectée à basse densité, épaisseur 50 mm. Structure portante inférieure en acier tubulaire peint Epoxy émaillé à 180°. Structure avec raidisseurs. Vitre frontale simple en verre trempé pyrolitique, chauffée pour éviter toute condensation, à ouverture par basculement vers le bas. Cadre en verre autoportant avec éclairage supérieur à LED. Vitre supérieure en verre trempé, flottante sans besoin de support, et constituant un large plan de dépose de 40 cm de large pour les pots, les garnitures et les accessoires. Ouverture côté opérateur par portes coulissantes en plexiglas. Joues latérales en acier épaisseur 3 mm traité Epoxy.
Réfrigération par froid ventilé avec double évaporateur. Système de fermeture étanche HCS permettant l’utilisation de la vitrine pour l’exposition mais aussi pour la conservation des produits glacés hors des services. Système de dégivrage automatique activé en fonction du temps effectif d’ouverture de la vitrine, pour une meilleure conservation des glaces, une économie d’énergie conséquente, et une meilleure hygiène. Thermostat électronique à affichage digital pour une température de fonctionnement de -2° à – 18°C, avec répétiteur d’affichage côté client.
3 longueurs pour présentation en bacs de 360 x 165 m et de 360 x 250 mm sur deux rangs: 1125 mm (6+6 / 4+4 bacs), 1625 mm (9+9 / 6+6 bacs), 2125 mm (12+12 / 8+8 bacs).
Les vitrines SAM80 existent en version 4 saisons (passage du mode gelato au mode pastry par bouton électronique), en version pâtisserie, chocolats pralines, et en version snack réfrigéré et chaud (air sec).
Bloc module fourneau induction multi zônes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chariot pour sachets sous vide
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 













