Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 559,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
3 × 2 038,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 397,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Toaster professionnel 1 étage
1 × 302,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 2 138,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 750,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 660,00 € HT Sous-total : 128 900,00 €
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 559,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
3 × 2 038,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 397,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Toaster professionnel 1 étage
1 × 302,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 2 138,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 750,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 660,00 € HT Sous-total : 128 900,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 559,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
3 × 2 038,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 397,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
1 × 3 005,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 180,00 € HT
Toaster professionnel 1 étage
1 × 302,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
1 × 5 645,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
1 × 5 600,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
1 × 2 138,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 750,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
1 × 1 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 660,00 € HT Sous-total : 128 900,00 €