Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Bloc module fourneau induction multi zônes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bloc cuiseur sous vide basse température
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort 



