Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

