Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

