Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Batteur mélangeur de table 5 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Lampe chauffante sur cordon réglable
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade 

