Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gaufrier simple électrique Krampouz
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire à poissons positive inox
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

