Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure 

