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CHARVET XL Concept – Sauteuses autoclaves
Cuisson indépendante
Metos – sauteuse basculante ronde à racleur – 150 litres
Metos – Sauteuse basculante ronde à racleur – 250 litres
Induction posable 1 foyer – touches capacitives
Induction posable double foyer – touches capacitives
Plaque induction posable double foyer – 6000 Watts
Induction à poser – 1 foyer – touches sensitives
Induction à poser 380V – 1 foyer – touches sensitives
Orved – Système de cuisson sous vide programmable
Ensemble de cuisson sous vide avec cuve
Bloc cuiseur sous vide basse température
Pastocuiseur restauration à crèmes, sauces…
MIRROR – Plaque lisse au chrome électronique – Presse intégrée
Snacking
Armoire positive 1 porte – 700 litres – GN 2/1
Froid positif
Sofracold – Froid positif 400 litres – grilles 500 x 440
Coldline – Armoire inox 350 litres -2°/+8°C – GN 1/1
COLDLINE – Armoire inox 500 litres – -2°/+8°C – grilles 42 x 53
Coldline – armoire inox 600 litres – -2°/+8°C – grilles 42 x 53
Coldline – Armoire inox 650 litres -2°C/+8°C – grilles GN 2/1
Coldline – armoire inox 700 litres – -2°C/+8°C – grilles GN 2/1
Fagor – Armoire positive – 610 litres – GN 2/1
Fagor – Armoire positive porte vitrée – 610 litres – GN 2/1
Armoire positive 2 portes – 1400 litres – GN 2/1
Fagor – Armoire positive 2 portes – 1200 litres – GN 2/1
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