Mixer plongeant professionnel gamme Dynamix® V2. 2 vitesses préréglées: 8000 tours / minute et 13000 tours / minute. Couteau émulsionneur. 2 modèles: longueur de tube et cloche 160 mm pour une capacité de 1 à 4 litres – longueur de tube et cloche 190 mm pour une capacité de 1 à 8 litres. . Couleurs: blanc et noir – orange et noir. Utilisation: broyer et mélanger directement dans le contenant de veloutés et soupes, réaliser sauces, mayonnaises, brunoises, bouillies, crèmes de fruits…
Appareil léger, robuste et silencieux. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, garantie d’une hygiène parfaite. Couteau deux lames en acier inoxydable avec revêtement en titane garantissant sa durée dans le temps même en utilisation intensive. Changement de vitesse en un seul geste. Prise en main et poids parfaitement adaptés à l’utilisateur. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires vendus séparément: couteau standard ou émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 



