Armoire de stockage réfrigéré 650 litres Coldline Master. Volume 573 litres. Format de grilles GN 2/1 ( 3 grilles plastiques fournies). Armoire 1 porte inox pleine, ou vitrée. Température de stockage réglable de -2° à +8°C. Performances étudiées pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Structure monocoque en acier inox AISI 304. Extérieur et intérieur inox, sauf arrière extérieur et compartiment technique, en acier galvanisé / colaminé. Isolation de 75 mm en mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC. Angles externes et internes arrondis.
Stockage sur glissières inox agençables sur crémaillères inox facilement démontables. Porte à ferrage à droite, réversible sur site. Porte inox avec poignée intégrée inox sur toute la hauteur. Porte vitrée sur cadre inox avec poignée rapportée en composite. Fermeture automatique de porte et blocage en position ouverte à partir de 105°. Etanchéité thermique de porte par joint à triple chambre, facile à changer. Eclairage de l’enceinte par LED. Fermeture à clé. Fond d’armoire modulable, permettant une installation indifféremment sur pieds, roulettes, socle fixe ou mobile.
Ventilation aec évaporateur traité anti corrosion, positionné dans le compartiment avec protection par carter inox: meilleure performance de circulation de l’air pour une température constante et homogène. Technologie FSS (déposé) de bloc réfrigérant indépendant de la carrosserie: maintenance plus facile et plus rapide – possibilité d’extraction intégrale pour un remplacement rapide (échange standard). Frais de maintenance réduits, pas de panne durable. Tableau affleurant, à commandes digitales, et alarmes haute tempéature, porte ouverte. Evaporation des condensats de dégivrage.
À partir de 2 870,00 € HT
Armoire de sockage réfrigéré positif -2°/+8°C. 1 porte, pleine ou vitrée. Pour stockage sur grilles au format GN 2/1. Crémaillères et glissières inox démontables. Construction inox 304L. Haute performance, pour usage intensif: évaporateur dans l’enceinte (température constante et homogène, épaisseur d’isolation à 75 mm, étanchéite thermique de porte. Gestion électronique avec alarmes… Descriptif complet
UGS : A80/GN2/1
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,28 kW |
| Modèle | 1 porte pleine, 1 porte vitrée |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 810 × 715 × 2085 mm |
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
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Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
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Arrière bar inox 2 portes vitrées
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Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1 



