Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline 

