Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 





