Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



