Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés 

