Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Toaster professionnel inox 2 étages
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel 1 étage
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

