Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

