Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Toaster professionnel inox 2 étages
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

