Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée 
