Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 510,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade 

