Four de remise et maintien en température. Pour les professionnels de la restauration (banqueting, buffets chauds), les traiteurs, les collectivités (distribution de repas en cantine scolaire, services hospitaliers, maisons de retraite, salles des fêtes…). Utilisable pour conditionnement en vrac ou en barquette.
Capacité: 5 niveaux 380 x 400 mm, espacement entre niveaux 68 mm. Production de 5 à 34 repas. Four à commandes électromécaniques, réglable par thermostat multipoints avec sélection du temps de remise en température et témoins de fonctionnement en remise ou maintien en température en temps réel, ou par 5 temps prédéfinis. Fonction programme frites par sélecteur. Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe. Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable à angles rayonnés. Minuterie 120 minutes. Le four se met en mode maintien en température à la mise sous tension par bouton Marche/Arrêt Oura avec bouton de sélection d’ouverture ou fermeture.
Ouverture de porte à droite.
Four livré sans support.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 


