Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

