Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800 



