Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 



