Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chariot pour sachets sous vide
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 



