Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

