Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

